El Restaurante Bu’ul, a cargo del Chef Luis Quiroz, en conjunto con el Chef Óscar Segundo del restaurante Xokol de Guadalajara con una propuesta basada en las posibilidades culinarias del maíz criollo. El chef Segundo sorprendió a los asistentes con un menú innovador que unió los productos del mar con los elementos tradicionales de la…
Vinos ancestrales llenos de historia y leyenda Verona, la ciudad del romance, la que inspiró la historia de amor entre Romeo y Julieta, escrita por William Shakespeare, llena de callejones y balcones que cuentan historias, y conocida como la puerta de Italia, que nos anticipa toda la belleza del país que es mundialmente conocido por…
Un ingrediente indispensable por su sabor y versatilidad, que es parte de la historia y tejido ancestral de México El tomate ha cruzado fronteras y ha permeado en distintas tradiciones culinarias como ningún otro fruto lo ha hecho. Desde sus orígenes en las laderas de la Cordillera de los Andes, hasta su indiscutible protagonismo en…
Un viaje fascinante en el corazón de México La Ruta del Vino y el Queso de Querétaro es una experiencia que combina hermosos paisajes con la tradición vinícola y quesera de la región. Este recorrido ofrece a los visitantes la oportunidad de explorar viñedos, degustar vinos locales, y saborear una variedad de quesos artesanales mientras…
Una alternativa de alimentación saludable y consciente que aporta grandes beneficios al cuerpo, mente y espíritu La dieta mediterránea, un bien cultural inmaterial que se originó en los países de la cuenca del Mediterráneo, donde el clima benigno, junto con los suelos y aguas fértiles producen alimentos de origen vegetal y animal que, combinados de…
