Los Tesoros de la Milpa y el Mar en Chablé Maroma

El Restaurante Bu’ul, a cargo del Chef Luis Quiroz, en conjunto con el Chef Óscar Segundo del restaurante Xokol de Guadalajara con una propuesta basada en las posibilidades culinarias del maíz criollo. El chef Segundo sorprendió a los asistentes con un menú innovador que unió los productos del mar con los elementos tradicionales de la milpa para crear una experiencia gastronómica inolvidable, acompañada de un perfecto maridaje y mixología a cargo de Café de Nadie.