La región vinícola más prodigiosa de México El Valle de Guadalupe es un lugar bendecido en muchos sentidos. Lo primero que nos cautiva son sus espectaculares paisajes, donde el verde de los olivos y los viñedos contrasta con la flora propia del ecosistema semidesértico y las inmensas rocas que caracterizan a la Baja California. Es…
NIZUC Resort & Spa y la legendaria casa Dom Pérignon, sinónimo de elegancia y prestigio en el mundo del champagne, ofrecieron una cena para celebrar la próxima apertura de una nueva y exclusiva cava en Ramona, el restaurante insignia del resort. Sylvain Desbois, chef ejecutivo del galardonado resort, en conjunto con un equipo de enología…
El Restaurante Bu’ul, a cargo del Chef Luis Quiroz, en conjunto con el Chef Óscar Segundo del restaurante Xokol de Guadalajara con una propuesta basada en las posibilidades culinarias del maíz criollo. El chef Segundo sorprendió a los asistentes con un menú innovador que unió los productos del mar con los elementos tradicionales de la…
Vinos ancestrales llenos de historia y leyenda Verona, la ciudad del romance, la que inspiró la historia de amor entre Romeo y Julieta, escrita por William Shakespeare, llena de callejones y balcones que cuentan historias, y conocida como la puerta de Italia, que nos anticipa toda la belleza del país que es mundialmente conocido por…
Un ingrediente indispensable por su sabor y versatilidad, que es parte de la historia y tejido ancestral de México El tomate ha cruzado fronteras y ha permeado en distintas tradiciones culinarias como ningún otro fruto lo ha hecho. Desde sus orígenes en las laderas de la Cordillera de los Andes, hasta su indiscutible protagonismo en…
