Un Tesoro Gastronómico Mexicano La sal de Colima, también conocida como "Sal de Cuyutlán", es uno de los ingredientes más preciados en la gastronomía mexicana. Su historia se remonta a tiempos prehispánicos, cuando los pueblos indígenas de la región ya la extraían mediante técnicas artesanales que han perdurado hasta nuestros días. Su pureza, sabor y…
Una tradición culinaria enriquecida por la diversidad natural e histórica del Pacífico mexicano La gastronomía de Sinaloa es un festín de sabores marinos, ingredientes frescos y tradiciones que han convertido a este estado en un referente culinario dentro y fuera de México. Su estratégica ubicación le confiere a este estado una riqueza natural que se…
El Destino Gastronómico Número Uno de México San Miguel de Allende, joya colonial del corazón de nuestro país, se ha posicionado como un referente cultural y turístico y como el epicentro de una auténtica revolución culinaria. Este reconocimiento no es fortuito; es el resultado de una combinación única de historia, creatividad, ingredientes de alta calidad…
Más de un siglo construyendo historia, legado y calidad Bodegas de Santo Tomás se estableció en 1888 en el rancho Los Dolores en el valle de Santo Tomás, en la ciudad Ensenada, y desde entonces construye un legado vinícola en tierras que conocen el trabajo de las manos del hombre, auxiliado por los vientos y…
